Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Картофель недаром называют «вторым хлебом». Без этого овоща трудно представить себе рацион любой российской семьи. Неудивительно, что каждый дачник старается выделить на своем участке место под картошку.

Без корнеплода невозможно представить приготовление супов, он часто служит сытным гарниром, используется в салатах и запеканках.

Чтобы картофель хранился без потерь до следующей весны, урожай необходимо вовремя убрать и обеспечить для его сохранности подходящие условия. 

Как понять, что картофель созрел и готов к уборке 

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиПолный цикл вегетации картофеля длится в среднем около 3-х месяцев, но на практике сроки могут сдвигаться. На способность клубней к созреванию влияют: 

  • погодные условия;  
  • время посадки;  
  • степень плодородности почвы.  

Однако не стоит пытаться искусственно подгонять процесс созревания картошки, например, внесением удобрений. Сократить период вегетации можно, но это негативно отразится на качестве клубней и их способности к хранению. Значительный избыток удобрений и вовсе приведет к активному росту надземной части в ущерб формированию клубней.

Сориентироваться в том, насколько картофель готов к уборке, вам помогут некоторые внешние признаки и знание характеристик высаженного сорта. 

Определение по внешним признакам 

В первую очередь необходимо обратить внимание на внешний вид ботвы. Если она начинает вянуть, желтеть и сохнуть, скорее всего, цикл вегетации культуры завершается. Однако нельзя путать естественный процесс увядания ботвы с ее плачевным состоянием в результате случившейся засухи или поражения грибковыми заболеваниями. 

Для достоверности необходимо произвести пробную копку. Из земли выкапывают для начала один куст. Состояние клубней на нем даст представление о степени зрелости урожая в целом. Плоды должны быть достаточно крупного размера, легко отделяться от стеблевых побегов и иметь прочную кожуру.

По принадлежности сорта 

Учитывают также и сроки созревания сорта. В зависимости от принадлежности к тому или иному сорту, сроки созревания картофеля существенно различаются.

В целом сортовые разновидности можно разделить на 3 группы: 

  • раннеспелые – со сроком созревания от 2 месяцев; 
  • среднеспелые – вегетационный период которых длится 3 месяца; 
  • позднеспелые – к уборке урожая клубни будут готовы через 4 и более месяца. 

Информацию о том, какой вы приобретаете сорт, можно получить при покупке картофеля. В северных регионах, как правило, выращивают раннеспелый и среднеранний картофель, созревающий на две недели позже. Поздние сорта подходят для посадки в средней полосе и на юге России. Климат этих мест позволяет выращивать любые разновидности картофеля. 

Когда копать картофель в регионах: сроки 

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиВ каждом регионе приняты свои сроки уборки картофеля и руководствуются дачники, конечно же, погодными условиями. 

В Подмосковье 

В Подмосковье обычно сажают картофель со сроками созревания 90-100 дней, 100-110 дней и поздние сорта с полным циклом вегетации около 120 дней.

Традиционно картошку принято здесь высаживать в начале мая, когда у россиян выпадает несколько выходных в связи с праздниками. От даты посадки и следует отталкиваться.

Нетрудно подсчитать, что завершить уборку позднего картофеля нужно будет в первой или второй декаде сентября. 

На заметку! Если погода подводит, начинаются дожди, а картофель еще не созрел, можно искусственно ускорить процесс созревания, уложив ботву на землю. В этом случае растения все свои силы перенаправят на созревание клубней. 

На Урале, в Сибири 

Такие регионы, как Сибирь и Урал, отличаются коротким летом, коварной и поздней весной, ранним приходом холодов осенью. Август здесь часто бывает дождливым.

Сажать в Сибири и северных районах Урала картофель раньше начала июня не стоит, нежные ростки могут быть убиты возвратными заморозками.

Так как в Сибири мороз может прийти уже во второй декаде сентября, провести уборку картофеля лучше пораньше. Не следует выкапывать урожай позже первой сентябрьской недели. 

В средней полосе России

Средняя полоса России находится в зоне умеренно-континентального климата с ярко выраженной сезонностью. Посадка картофеля здесь повсеместно проводится с 1 по 9 мая. Старожилы рекомендуют ориентироваться по такому природному явлению, как распускание листьев березы.

Именно этот момент считается благоприятным для посадки картофеля. Уборку урожая производят в зависимости от характеристики посаженного сорта и погоды в текущем сезоне. Уборочные работы можно начинать в конце августа.

Чтобы выкопать всю картошку, у дачников есть время до середины сентября. 

Когда копать картошку в 2019 году по лунному календарю

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиСогласно рекомендациям Лунного календаря надземный и подземный урожай выкапывают в разные сроки. Клубни, которые предстоит съесть в ближайшее время, лучше выкапывать на растущей Луне. По мере увеличения лунного серпика на небосводе овощи накапливают все больше питательных веществ.  

А вот если урожай предназначен для хранения, убирать его лучше на убывающей Луне. В это время ослабевает патогенная микрофлора, и клубни становятся менее подверженными заболеваниям во время пребывания в хранилище.

В 2019 году благоприятными днями для уборки картофеля будут следующие даты: 

  • в августе – 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29; 
  • в сентябре – 5-8, 26, 30. 

Астрологи не рекомендуют заниматься уборочными работами в период с 18 по 20 августа. В сентябре не следует копать картошку с 1 по 3 число. Велика вероятность того, что выкопав урожай в эти дни, вы получите водянистые клубни, которые будут плохо храниться. 

Правила уборки картофеля 

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиУборка картофеля – завершающий момент в процессе выращивания овоща. Это работа считается непростой и весьма трудоемкой. На частных подворьях редко используют в этих целях уборочную технику. Как правило, клубни выкапывают вручную, используя вилы или лопату. 

Действовать вилами нужно, имея определенную сноровку, чтобы не повредить клубни. Поддевая картошку снизу, надо втыкать вилы как можно глубже, иначе из-за полученных проколов овощи быстро загниют. Использование лопаты в этом случае более безопасно. Если на клубне останется срез, на этом месте быстро образуется сухая корочка и на дальнейшем хранении овоща это никак не скажется.  

Кроме вил или лопаты дачнику понадобится любая подходящая тара – корзины, мешки, пластиковые или деревянные ящики. Производя сбор, лучше сразу сортировать клубни, отбирая картофель на семена для посадки в следующем сезоне.

Дачники со стажем рекомендуют придерживаться при уборке этого овоща следующих правил: 

  1. Картофель не выкапывают сразу после того, как ботву убило заморозком или ее скосили, иначе клубни могут потрескаться.  
  2. Примерно за 20 дней до предполагаемой уборки урожая грядки с картошкой необходимо полить. 
  3. При осенней уборке картофель не выкапывают ранним утром, когда воздух слишком холодный.  
  4. После того как клубни достали из почвы и отряхнули от остатков земли, их аккуратно складывают в тару. Бросать картошку нельзя. Овощи, сложенные в мешки для транспортировки, укладывают очень аккуратно, так чтобы один мешок не касался другого. 
  5. Ранний картофель убирают в первую очередь, начиная это делать после цветения и пожелтения нижних листьев. Долгому хранению такой картофель не подлежит, он хранится не более 15-20 дней. 
  6. Первые клубни для своего стола можно выкапывать уже в конце июня — начале июля, предварительно произведя пробную копку. Вес картофелин не должен быть менее 30 г.  
  7. Молодой картофель принято убирать вручную, чтобы не травмировать клубни с тонкой кожурой. На южных территориях после уборки раннего картофеля можно вновь посадить эту же культуру.  
  8. Клубни нельзя держать в почве долго, после того как ботва засохла. Корнеплоды уменьшатся в весе и будут хуже храниться. После созревания оставлять картофель в земле можно максимум на 15-20 дней. 
  9. Для выкапывания картошки лучше выбрать теплый погожий день. Если во время уборочных работ температура воздуха меньше 10° C градусов, клубни могут быть поражены пятнистостью. 
  10. Если температура на градуснике опустилась ниже — 4° C, считайте, что урожай потерян. В этом случае повреждается не только надземная часть, но и клубни, находящиеся в земле. Подмороженная картошка не сможет храниться долго и вызовет загнивание лежащих по соседству здоровых картофелин.  
  11. В том случае, когда ботва заражена фитофторой, макроспориозом и другими заболеваниями, ее необходимо скосить и уничтожить. После этого клубни могут до 3-х недель находиться в земле, наращивая прочную кожуру.  
  12. Если картофель приходится выбирать в период затяжных дождей, его необходимо будет тщательно просушить, рассыпав тонким слоем в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией на 3 недели.  
  13. Если у вас нет времени на переборку картофеля после просушки, делайте это одновременно с уборочными работами, дав клубням немного обсохнуть.
Читайте также:  Календарь посадок на 2020 год для сибири

Подготовка корнеплодов к хранению

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Подготовка картофеля к хранению начинается сразу после его выкопки. Если удалось выбрать для уборки солнечный день, овощи рассыпают в один слой прямо на участке для обработки ультрафиолетом. Заодно уплотняется кожура клубней. В процессе световой обработки картофелины несколько раз переворачивают руками, чтобы ультрафиолетовые лучи попали на корнеплоды со всех сторон.  

После этого с клубней стряхивают остатки земли и производят их сортировку. Картофелины с механическими повреждениями следует откладывать отдельно и использовать их для приготовления блюд в первую очередь. Подгнившие и больные клубни выбрасывают. Закладывать овощи с признаками фитофтороза, рака, парши в компост нельзя. 

На заметку! После просушки и сортировки картофель обрабатывают «Бактофитом», «Фитоспорином» или другими противогрибковыми биопрепаратами. Эта мера значительно снизит риск заболеваний картофеля во время хранения.  

Затем овощи раскладывают на несколько дней для окончательной просушки под навесом или в хорошо вентилируемом сарае. За это время лишняя влага полностью испарится с поверхности кожуры. Теперь картофель можно укладывать в имеющуюся тару и переносить в хранилище. 

Как сохранить урожай картофеля на зиму

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиДля того чтобы картофель долежал до весны и сохранил свои товарные качества, ему необходимы оптимальные условия хранения. Хранить корнеплоды можно разными способами. Каждый дачник выбирает тот метод, что подходит лично ему. 

Условия для хранения 

Обычно картофель хранят в подвале, погребе, подполье или специальных овощных ямах. Хранилище может быть оборудовано полками. Чтобы исключить угрозу промерзания при необходимости утепляют стены и пол. Место хранения обязательно должно быть чистым. Там заранее производят уборку. После этого помещение нужно проветрить, а пол и стены обработать фунгицидными препаратами.  

Для успешного хранения картофеля необходимы следующие условия: 

  • невысокая плюсовая температура (2-4° C); 
  • влажность около 80%;  
  • хорошая вентиляция;  
  • затемнение. 

Нужно позаботиться о том, чтобы в хранилище не могли проникнуть грызуны. Периодически картошку необходимо перебирать, выбрасывая загнившие и больные клубни. Возможно, понадобится в сильный мороз принять меры по утеплению урожая. Это можно сделать, накрыв овощи сверху мешковиной, соломой, листами картона.  

Если специально оборудованного хранилища у вас нет, можно хранить картошку на застекленном балконе, предварительно соорудив деревянный короб с двойными стенками, между которыми проложен утеплитель. Утеплить нужно будет и дно.

В жилом помещении при комнатной температуре картофель начнет быстро терять влагу, поэтому большое количество картошки при таких условиях сохранить не получится.

Принесенные из погреба несколько килограмм картофеля лучше положить в холодильник. 

Способы хранения 

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиУрожай корнеплодов можно хранить разными способами. Самым удобным, пожалуй, является хранение в ящиках. Такая тара может быть деревянной или пластиковой. Главное, чтобы в боковых стенках были отверстия или щели, облегчающие циркуляцию воздуха. Ящики размещают в хранилище на некотором расстоянии от стен. Их также не рекомендуется ставить непосредственно на пол. Картофель хранят на поддоне высотой 20-25 см. Ящики ставят друг на друга, оставляя интервал между рядами в 15 см.  

Также можно хранить картофель в мешках или сетках, это тоже довольно удобно. Ткань, из которой сшиты мешки, должна быть обязательно натуральной. Сетки, как правило, выполнены из капрона, размер ячеек особого значения не имеет. Картофель в мешках и сетках ставят на стеллажах вертикально или укладывают на некотором расстоянии друг от друга.  

При недостатке места для хранения картофель обычно хранят насыпью. Конечно, такой способ позволяет экономить пространство, но нужно помнить, что насыпь не должна быть слишком высокой. В противном случае в середине картофельной кучи овощи начнут загнивать из-за невозможности доступа воздуха. 

Необычный урожай картошки: фото

Собирая урожай картофеля на своем участке, мы иногда встречаем оригинальные корнеплоды, над которыми природа потрудилась особенно кропотливо. Вот и некоторые дачники запечатлели необычные экземпляры на фото, чтобы поделиться улыбкой природы с другими.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиКогда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: срокиКогда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Когда выкапывать картофель на хранение по лунному календарю 2020 года: благоприятные дни для сбора урожая по регионам

Время сбора урожая влияет на вкус продукта и помет овощей. При выборе периода, в течение которого картофель будет выкапываться для хранения в 2020 году, необходимо учитывать сорт, регион выращивания и долгосрочный прогноз погоды. Астрологи рекомендуют собирать урожай в благоприятные дни лунного календаря.

Как определить зрелость картофеля

Перед уборкой урожая необходимо определить, что овощная культура готова к выкопке. Если откопать картофель слишком рано, то недозрелые клубни будут храниться плохо из-за тонкой, еще не сформировавшейся кожицы. Если выкопать слишком поздно, овощи будут гнить изнутри. Если погода ухудшится, есть риск грибковых инфекций.

После цветения зеленая бутылка картофеля образует клубнику — признак того, что урожай можно принести через 3-4 недели. О том, что картофель уже готов к сбору урожая, можно судить по внешнему признаку растения — подстилке травы. Необходимо вручную выкопать 1-2 растения и оценить состояние плода — если овощная кожа твердая и не шелушится, наступает время сбора урожая.

Важно!

Ложь травы — относительный знак. Зеленая масса некоторых сортов желтеет только поздней осенью, трава может лежать из-за болезни. Необходимо руководствоваться состоянием клубней.

Благоприятные и неблагоприятные дни для работ

Регионы России имеют разный климат, поэтому время сбора урожая разное:

  1. На юге страны (Адыгея, Астрахань, Кубань) картофель собирают с июля по конец августа.
  2. В среднем поясе России с умеренно-континентальным климатом уборка урожая начинается в конце августа. Если осень сухая и дождей не ожидается, картофель можно собирать до начала октября.
  3. На севере страны (Уральские горы, Сибирь) урожай начинается до наступления морозов. В зависимости от сорта оптимальное время сбора урожая — с конца августа до середины сентября.

Информация, предоставляемая производителями сорта, помогает определить точное время сбора урожая. Срок созревания ранних сортов — 40-60 дней, среднеранних — 65-80 дней, среднеспелых — до 95 дней, поздних — более 100 дней. Для созревания картофеля должны быть выбраны сорта, которые разделены на зоны для определенных регионов. Селекционеры выводили сорта:

  • для Сибири — Импала, Тимо, Жуковский раньше:
  • для Москвы и Московской области — Невский, Передовик, Гала, Синеглазка;
  • для Кубани — Удача, Заповедник, Бежицкий.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки Астрологи доказали, что лунные фазы влияют на рост и развитие растений. В дни, когда свет неба уменьшается в росте, рекомендуется выкапывать плоды. Картофель выкапывают, когда луна находится в знаках Козерога, Весов, Рыб, Тельца. В таблице показано лучшее время для сбора овощной культуры в 2020 году.

8 5-20

1-2, 20-31

1, 18-30

месяц Благоприятные дни для картофеля Запретные дни
июля 1-4, 21-31
августа 3-19
сентября 2-17
октября 2, 16-31 1, 2-15

Важно!

Если картофель уже созрел и ожидается ухудшение погодных условий, уборка урожая проводится как можно раньше, исключая лунный календарь.

Правила выкапывания картошки

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки за 2 недели до события необходимо рыхлить почву между рядами — клубни получают доступ к кислороду, созревание ускоряется. Агрономы рекомендуют опрыскивать бутылку сульфатом меди (50 г на 1 литр жидкости). Под воздействием препаратов меди происходит отток питательных веществ в клубни. Плоды обогащаются питательными веществами, что естественным образом уменьшает количество нитратов.

Работы проводятся в сухую, безветренную погоду с температурой воздуха +15 °С … +20 °С. Урожай нельзя откладывать — при температуре ниже -7 ºC клубни теряют питательные вещества и хранятся плохо. Для достижения хорошего урожая необходимо следовать технологии уборки:

  1. Скосить картофельные ростки вместе с сорняками за 2 недели. Зеленая масса удаляется с поля и сжигается.
  2. Для сбора семенного картофеля лучше заранее отметить кусты без признаков грибковых заболеваний.
  3. Для ручных раскопок используйте вилы. Инструмент заталкивается в грунт на расстоянии 30 см от основного ствола, клубни выковываются u
  4. После того, как выкопаешь из кровати, положи картошку в мешки.

Работа может быть проще — при соблюдении техники посадки картофель выкапывают с помощью мотоцикла. Весной при посадке необходимо соблюдать расстояние между грядками, чтобы колеса трактора не касались соседних рядов. Для уборки урожая используется навесное оборудование — картофелеуборочные комбайны. Перед работой производится регулировка орудия — устанавливается ширина захвата и глубина копки.

Подготовка к хранению

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки Если вы собираете урожай во влажную погоду, клубни должны быть высушены в первую очередь. Картофель выливают из мешков и кладут под навес или в другое тенистое, хорошо проветриваемое место. Нельзя сушить урожай на солнце — овощи станут зелеными и непригодными для употребления. Перед хранением картофель собирают — гнилые и поврежденные образцы выбрасывают.

Перед хранением овощей на зиму приготовьте хранилище — воздушное, сухое, дымное с серой тягой. В помещении, где будет храниться картофель, стены и пол обрабатываются 5% раствором сульфата меди. При необходимости подвал должен быть утеплен — плиты из пенопласта должны быть приклеены к полу. Ящики, в которых будет храниться урожай, следует дезинфицировать слабым раствором марганца.

Способы хранения дома и в погребе

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки Рекомендуется хранить на зиму средние и поздние сорта. Ранние сорта потребляют через 2-3 месяца после извлечения из почвы. Перед хранением температура постепенно снижается, чтобы дать клубням время приспособиться к условиям подвала. После выкапывания урожай должен быть защищен от влаги, сырости и росы.

Для овощей необходимо обеспечить режим хранения +2 ºC … +5ºC, влажность воздуха не более 85%. Если воздух в подвале слишком сухой, клубни могут высохнуть. В качестве профилактической меры рекомендуется разместить в помещении контейнеры с водой. Если влажность будет слишком высокой, картофель сгниет.

Поместите угольные коробки в подвал и периодически меняйте их содержимое. Еще один трюк — положить свеклу поверх картофеля. Если подвал замерзает, накройте овощи соломой или еловым пнем, когда ожидается падение температуры.

Для защиты от грызунов поместите урожай в контейнеры с небольшими отверстиями.

Важно!

Держите картофель отдельно от фруктов и других овощей.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки Дома овощи рекомендуется хранить на неотапливаемой лоджие. Картофель должен быть помещен в картонные или пластиковые коробки с отверстиями для вентиляции, а слои овощей должны быть покрыты газетами. Если ожидается заморозка, картофель следует накрыть тряпкой или старым одеялом. Недельный запас провизии можно хранить в холодильнике на самой низкой полке.

Уборка картофеля — последняя фаза выращивания. Если Вы выберете сорт в соответствии с площадью выращивания и выкопаете картофель на хранение по лунному календарю 2020 года, то овощи будут хорошо сохранены до весны. При хранении внутри помещений на зиму необходимо поддерживать оптимальную температуру и влажность.

Когда копать картошку на хранение в 2019 году по лунному календарю

Когда лучше выкопать картофель в 2019 году, чтобы он хранился всю зиму, не гнил и не терял вкус? Каковы лучшие дни для сбора урожая картофеля в августе и сентябре 2019 года, как подсказывает лунный календарь?

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Если основной целью является выкапывание картофеля — есть корни, которые можно съесть сразу — лучше выкапывать картофель во время полнолуния — чем ближе приближается полнолуние, тем больше питательных веществ накапливается.

Но самое главное — правильно выбрать дни, когда картофель будет храниться длительное время — здесь время сбора урожая должно быть тщательно выбрано с учетом ряда факторов.

Когда лучше копать картошку на зиму в 2019 году

Картофель собирают, когда ботва высохла и клубни имеют плотную кожуру. В зависимости от сорта картофеля и климатических условий картофель начинает копать примерно с середины августа до конца сентября.

Эксперты утверждают, что время сбора урожая картофеля должно быть лучшим, так как слишком ранний сбор урожая приводит к плохим результатам, а слишком поздний — к заморозкам.

https://www.youtube.com/watch?v=YORLGXE6yhs

Условия сбора урожая естественным образом зависят от погоды и конкретного региона, а также от условий посадки и биологических характеристик выращиваемых сортов. Ранние сорта собирают в июле — начале августа, в период средних морозов и поздних заморозков.

Например, в зависимости от сорта картофель выкапывается в конце августа или начале сентября в среднем поясе России. А в Благовещенске, Хабаровске и южных районах Дальнего Востока России картофель начали выращивать в начале сентября.

На Урале и в Сибири — время пока похожее, но там вы больше оглядываетесь на утренник, и как только первый сильный утренник ‘бьёт’ бот, нужно сразу же начинать уборку. В противном случае, замороженный картофель хранится очень плохо.

А в Южной Сибири время копания для средней и поздней картофелины выпадает на весь сентябрь.

Так что для разных регионов России есть разные характеристики, и то, что хорошо для центральных регионов России, не устроит Сибирь.

Когда копать картошку по лунному календарю: благоприятные дни в 2019 году

Можно определить благоприятные дни очистки по фазам Луны и найти их в определенных признаках зодиака.

Урожаи, предназначенные для обработки и хранения, выкапываются на убывающей луне. В это время активность микроорганизмов отмирает, что положительно сказывается на хранении овощей.

Благоприятные дни для сбора клубней:

месяц номер
июля 14, 15, 23, 28.
Август 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 30.
сентября 5- 8, 26, 30.

Неблагоприятные дни для сбора клубней:

месяц число
июля 3, 4, 6, 30, 31
августа 17, 18, 26.
сентября 13, 14, 23, 24.

Чтобы получить хороший урожай

Все садовники выкапывают молодой картофель ‘на пропитание’, так сказать. Лучшее время — август с 7 по 14 августа, но они выкопали их раньше. Чтобы определить, выросли ли клубни или нет, достаточно выкопать самый экстремальный кустарник.

Но сбор урожая не рекомендуется с 18 по 20 августа. Даже опытные садоводы рынка не должны выкапывать картофель в начале сентября: с 1 по 3. В настоящее время высока вероятность того, что клубни станут водянистыми. Такой урожай не будет храниться долго.

Вывод:

Итак, лучшие дни для выкапывания картофеля в этом году — 5-8 сентября. В дополнение ко всему вышесказанному, следует также учитывать, что картофель лучше всего собирать в сухую, солнечную погоду. Во время длительных дождей клубни могут гнить в почве. Учитывая погодные условия и лунный календарь, следует также помнить, что картофель должен быть выкопан до конца сентября.

Как копать картошку: советы

Перед началом выкапывания картофеля можно скосить стволы деревьев и траву и оставить их на высоте 10-15 сантиметров над землей. Скашивание производится за 2 недели до начала сбора урожая картофеля. Эксперты говорят, что без картофеля питательные вещества попадают в клубни. В то же время болезни из капусты не могут проникнуть в клубни, что также повышает безопасность картофеля.

После выкапывания картофеля, необходимо очистить почву от ботвы и сорняков, что защищает от распространения болезней, которые накопились в ботве и таким образом защищает от урожая следующего года. Это также поможет уменьшить количество сорняков в будущем.

Как хранить картошку: советы

Важным примером, который помогает снизить потери картофеля при хранении, является соблюдение периода лечения. Это предполагает сушку клубней в тени в течение двух дней, удаление почвенных остатков и последующее их хранение в течение двух-трех недель в темном, сухом, вентилируемом помещении при температуре 15-18 градусов и влажности 85-95 процентов.

Хранение картофеля в погребе После этого клубни собирают, вынимают из больных и доставляют в хранилище.

Во избежание излишней влажности клубней при хранении рекомендуется накрывать картофель одним или двумя слоями соломы, тростника, сухой стружки или измельченной свеклы. Последний впитывает влагу, выделяемую картофелем, остается сочным и не высыхает.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Когда большая часть капусты на участке опухла, контрольные кусты дали большие, толстокожие, сухие кусты, хорошо отделены от корней клубня, хорошая сухая погода, так что пришло время начать борьбу за урожай.

Благоприятные дни для сбора клубней:

14, 15, 23, 28.

месяц номер
июля
Август 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 30.
сентября 5- 8, 26, 3

Как определить готовность клубней

Следующие признаки указывают на то, что сбор урожая может начаться:

  • Сушка капусты и пожелтение стеблей;
  • осколки листьев и опадение цветов с куста;
  • клубней длиной более 5 см.

В некоторых регионах, например, в Московской области и в некоторых городах Подмосковья, трава остается зеленой даже после того, как отпадают цветы и растут клубни.

Как правильно копать картофель

Существуют полезные рекомендации, показывающие, как различные инструменты и оборудование могут быть использованы для быстрой выемки картофеля на поле.

Когда копать картошку по лунному календарю: благоприятные дни в 2020 году

Дешевые дни уборки можно узнать по фазам луны и некоторым признакам зодиака.

Урожай, предназначенный для обработки и хранения, выкапывается при убывании луны. В это время микробная активность отмирает, что положительно сказывается на хранении овощей.

Мы предлагаем вам ознакомиться с урожаем апельсина

Когда можно копать молодой картофель после цветения

Клубневые фрукты, как и любые биологические виды, проходят несколько этапов развития. Посадка и рост корней совпадают с появлением почек, и кустарник одновременно приобретает почвенную долю и формирует клубни.

Процесс продолжается до тех пор, пока трава не умрет. Длительность этого периода зависит от разнообразия. Раннего сбора урожая достаточно для органического созревания примерно на 70 дней, позднего — на 140 дней.

Поэтому на участке лучше высаживать ранние и поздние сорта.

Время цветения кустарника в пределах 14 дней, в это время нет смысла копать картофель, он будет безвкусным и очень водянистым, небольшого размера. Молодой картофель можно копать только после цветения, через определенное время. Клубни до 6 см вырастают за 21 день, кожа еще не полностью развита, так как использование корней вполне подходит, но не будет долго лежать.

Кустарники в этой области не цветут одновременно. Для того чтобы начать выкапывать молодые корнеплоды раньше и как можно быстрее повредить урожай, сильные растения, которые цветут раньше других, будут созревать свои клубни быстрее.

Только часть выкопанного куста будет пригодна для питания, остальные яичники умрут до того, как они достаточно развились.

Есть несколько способов определить, готов ли овощ, чтобы его можно было откопать.

Неблагоприятные дни для сбора клубней:

месяц число
июля 3, 4, 6, 30, 31.
августа 17, 18, 26.
сентября 13, 14, 23, 24.

Оптимальные сроки уборки картофеля

Некоторые отчаявшиеся садоводы начинают уборку урожая слишком рано, уже в июле, другие ждут до конца сентября. Можно с уверенностью сказать, что в летний период они курят отдельные кустарники, чтобы сразу же использовать их для приготовления пищи.

Хранение нестойкого картофеля, выкопанного в июле, будет плохим. Клубни имеют слишком тонкую кожуру и могут быть легко повреждены, провоцируя распространение гнили.

Мы рекомендуем Вам ознакомиться с вопросом, какой сорт картофеля лучше хранить зимой

https://www.youtube.com/watch?v=aRVpDylefZA

Ниже приводится подробное описание того, когда картофель следует выкопать и когда его следует собирать, в зависимости от различных факторов.

Сбор картофеля на хранение

Обратите внимание на овощные кусты. Когда капуста начинает высыхать и окрашивается в желтый цвет, это означает, что урожай уже созрел и готов к сбору. Сделай это:

  1. Скосить всю капусту примерно за 1-1,5 недели до предполагаемой даты копания. Поднимите его с площадки граблями, высушите, а затем сожгите.
  2. Выкопать картофель и поместить его в глубокие контейнеры — ведра или тележки. Делайте это на небольшом расстоянии от куста, чтобы избежать сокращения урожая вдвое. Во время уборки урожая стряхните каждый клубень с земли.

После раскопок разложите собранные плоды в хорошо проветриваемом месте в тени. Как только они высохнут, поместите их в контейнеры для хранения. Лучшее место для хранения картофеля — погреб или цезон.

Способы уборки урожая

Есть два способа сбора картофеля — вручную и автоматически. В первом случае для этого используется лопата или вилка.

Этот метод требует много времени и усилий, особенно если необходимо выкопать урожай с большой плантации. Второй простой способ

Способ выемки клубней может варьироваться в зависимости от того, подходят ли они для хранения или в качестве пищи.

Условия хранения

Оптимальные условия для хранения картофеля зимой:

  • Температура 4-6 °C;
  • Влажность 85-90%;
  • Отсутствие вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Для обеспечения таких условий перед посадкой картофеля необходимо принять следующие меры:

  • за 14 дней до посадки урожая опрыскать стены и пол подвала известью и сульфатом меди;
  • обеспечить вентиляцию;
  • изолировать подвал, чтобы предотвратить замерзание;
  • защитить склад от затопления грызунами.

Чем и как копать картошку

Первый вопрос, что нужно вырыть? Вы можете выбрать: лопату, вилку и мотоцикл (мини-трактор) с картошкой.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Важно строго соблюдать сроки, когда можно начинать копать картофель. Если их выкопать через 2-3 недели, то могут возникнуть следующие опасные последствия:

  • общая потеря урожая из-за гнили в почве;
  • потеря вкуса и витаминного состава;
  • заражение клубней вредными бактериями из-за гнили в кустах;
  • также существуют проблемы с копанием и хранением, так как это проблематично в холодную и дождливую погоду;
  • в большом гребне выцветшей травы без зелени будет труднее найти

Опасен не только поздний урожай, но и ранний. Молодой картофель характеризуется тонкой шкурой, которая при длительном хранении начинает терять свою целостность и покрываться гнилью.

Заражение начинает быстро распространяться по всему урожаю в контейнерах.

Для того, чтобы вкусно поесть корнеплодов в осенне-зимний сезон, рекомендуется внимательно наблюдать за погребальным периодом и сконцентрироваться на признаках созревания картофеля.

Заключение

Выкапывайте картофель во время и после цветения с учетом назначения, для которого он используется — для хранения или в качестве пищи. Рассмотрим факторы, влияющие на степень спелости картофеля, узнаем признаки и способы его сбора. Чтобы получить вкусный и хороший урожай, соблюдайте сроки и не выкапывайте картофель до или после.

Заключение

Лучшее время выкопать молодой картофель для отбора проб — 15-20 дней после цветения. Если корнеплод плохо развит, то через 10-14 дней выберите кустарник без цветов, с толстым ботаническим кустарником и повторите эксперимент. Время уборки большого количества урожая рассчитывается в зависимости от зрелости сорта.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *