Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Осенняя пора является для многих овощных культур временем для сбора урожая. Опытные овощеводы уже знают, а новички интересуются, когда убирать тыкву с грядки. Если передержать овощ на огороде или, наоборот, поторопиться со сбором, можно так и не узнать спелого вкуса плодов.

Домашние консервы или кулинарные блюда намного вкуснее и ароматнее, если приготовлены из хорошо вызревшей тыквы.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Сроки созревания тыквы: все зависит от сорта

Каждый сорт овоща имеет свой вегетационный срок. Поэтому перед посадкой культуры нужно внимательно изучить характеристику и описание ее разновидности. Информация часто располагается на упаковке с семенами. Там же производитель дает рекомендации относительно техники выращивания и ухода за растением.

Существует несколько факторов, которые влияют на сроки созревания тыквы.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Сорт семян можно подразделить на 3 вида: скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. В зависимости от этого и определяют сроки сбора урожая.

В первой группе плоды созревают в конце июля или в начале августа. Они имеют специфический нежный вкус и аромат. Кожура более тонкая, поэтому урожай не хранится долго. Вегетационный период группы скороспелых сортов длится от 92 до 104 дней.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Ко второй группе относятся среднеспелые виды тыквы. Плоды более крупные, плотные, с жесткой кожурой. Они хранятся длительно при условии, что не попадали в заморозки. Сбор урожая осуществляют до первой минусовой температуры. Вегетационный период этой группы колеблется от 110 до 120 дней.

Позднеспелые сорта более крупные и хранятся долго, до 6 месяцев. Вегетационный период этой группы сортов составляет около 200 дней. Этот вид тыквы можно собирать на стадии дозревания.

Он отлично набирает вкус и сочность в сорванном состоянии. О том, когда собирать плоды позднеспелых сортов, подскажет характерная окраска.

Светло-оранжевый цвет является первым признаком того, что овощ набрал нужную силу.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

У крупноплодных тыкв, требующих время на набор вкуса и сочности, сроки снятия урожая могут растянуться. Начиная с сентября и до середины октября плоды находятся еще на грядках.

Снимать тыкву с огорода нужно вовремя. Задерживание плодов на стеблях, как и заморозки, также приводит к быстрой порче урожая.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Признаки спелости тыквы: когда снимать тыкву с грядки

У большинства сортов тыквы признаки спелости общие. К таким относятся следующие показатели:

  1. Срывать тыкву можно, если ее плодоножка подсохла и приобрела структуру древесины. Размеры и толщина плодоножки зависят от сорта и от того, насколько крупные сами овощи. Она находится на месте стыка плода со стеблем. Как только тыковка набрала все необходимые вещества и ее вегетационный период закончился, плодоножка начинает усыхать и отмирать, превращаясь в твердый, почти деревянный хвостик.
  2. Характерным признаком спелости является окрас кожуры. Она обретает, в зависимости от сорта, светло-желтый или оранжевый оттенок. Не меняют своего цвета среднеспелые сорта, к которым относится Баттернат или Восковый. Они остаются зелеными или белыми даже в момент полной спелости.
  3. У большинства сортов признаки созревания прежде всего отражаются на плотности кожуры. Она становится настолько твердой и прочной, что порой ее сложно разрезать.
  4. Как только тыква вызреет, она начнет тянуть всю влагу и соки из растения. Стебли и листья начнут постепенно увядать и засыхать. Это яркий признак того, что плод можно срывать.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Хранить урожай с другими овощами и фруктами в одном ящике нежелательно. Некоторые виды фруктов выделяют этилен. Этот газ приводит к быстрой порче тыквы.

Дозревание тыквы и правильное хранение

Огородники часто сталкиваются с проблемой, когда тыква долго не хранится. Возможно, что причиной такой ситуации послужило несоблюдение условий и требований к хранению урожая. Чтобы этого не произошло, стоит придерживаться ряда правил:

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

  1. Как только плод сняли на хранение, его относят в темное помещение, где нет солнечного света. Важна хорошая вентиляция в подвале или погребе. Овощ плохо переносит высокую влажность воздуха, поэтому в помещении должно быть сухо и свежо.
  2. Рассчитывать на длительное хранение можно, лишь вовремя срезав плоды с растения. Передержанные и недоспелые тыковки хранятся не более 1—2 месяцев.
  3. Важным условием является соблюдение температурного режима в хранилище. Необходимо обеспечить в помещении постоянную температуру в пределах от +7…18 °С.
  4. Раскладывают плоды на деревянной поверхности. Главное, чтобы они не соприкасалась друг с другом. Во время хранения необходимо периодически осматривать овощи на наличие порчи. Испорченный экземпляр сразу убирают из хранилища.
  5. Если подпортило заморозком тыкву, придется ее сразу пустить на приготовление блюд. Она не сможет длительно храниться. Подмороженные овощи быстро приходят в непригодное для употребления состояние.
  6. Плоды из-за длительного хранения утрачивают вкусовые качества, но это не относится к мускатным видам. У этих сортов мякоть не теряет, а, наоборот, набирает со временем вкус и аромат, сохраняя сочность и сладость.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Уборка по лунному календарю или по точному расчету

Опытные огородники все работы на участке выполняют согласно лунному календарю. Посадка семян на рассаду, перемещение саженцев в грунт и даже сбор урожая имеют свои благоприятные дни.

Луна оказывает большое, незримое влияние на все живое на планете. Растения тоже чувствительны к ее фазам.

Практически все садоводство построено по графику лунного календаря. Но каждый год он видоизменяется, и расчеты ведут по-новому.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

При благоприятных условиях тыквы активно растут и набирают свои вкусовые качества. В положительную обстановку входят не только грамотно выполненная агротехника, но и правильно подобранные дни для посадки семян в грунт, в соответствии с лунным календарем, и благоприятный период для сбора урожая.

Полагаться исключительно на лунные фазы не стоит, важно учитывать климат, сезон и погоду во время сбора тыквы. В зависимости от климатических особенностей региона все сроки по сбору плодов могут быть сдвинуты.

Овощеводы ведут точный расчет исходя из заявленных производителем семян вегетационного срока.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Советы бывалого огородника

Опытные огородники охотно делятся секретами относительно того, когда овощ должен быть собранным, собрать урожай нужно до первых заморозков. День для этого лучше выбрать сухой и солнечный, т. к. важно, чтобы тыквы хранились сухими.

Нужно правильно собирать плоды. Плодоножку словно прокручивают вокруг своей оси, запаивая тем самым ее края. Тыква дольше сохранит сочность, если хвостик будет откручен, а не срезан.

Разновидность плодов велика, и каждый сорт имеет свой период вегетации.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение в 2019 году в Подмосковье, на Урале, в Сибири

Одним из главных преимуществ тыквы является ее способность хранить ее в течение длительного времени. Овощи могут лежать до следующего лета без каких-либо изменений вкуса или потери витаминов. Однако при таком длительном хранении тыкву необходимо вовремя вытащить из постели. Она должна быть полностью созревшей, но не перезревшей, без признаков заболевания или повреждения кожи. При выращивании сортовых растений садовник знает, что существуют ранние, средние и поздние созревающие сорта тыквы. В зависимости от сезона выращивания, овощи очищаются. Если вы сеете ‘свои’ семена и не знаете точного сорта растений, вы можете использовать внешние признаки зрелости в качестве руководства: Изменение цвета кожи, стебель.

По сортовой принадлежности

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Как правило, несколько сортов тыквы выращиваются на участке и отбираются так, чтобы они были вкусными с богатым витаминами овощем круглый год.

  1. Раннее созревание или раннее созревание Тыква 90-95 дней после посева готова к употреблению. Ранние сорта характеризуются тонкой кожей, сладкой и сочной мякотью, которую можно употреблять в пищу свежей. Плоды быстро созревшей тыквы обычно невелики. Растение имеет форму кустарника. Не рекомендуется хранить такую тыкву дольше 4 месяцев.
Читайте также:  Ирисы: когда сажать, сорта, выращивание и уход в открытом грунте

Совет. В регионах с коротким летом рекомендуется выращивать ранние и среднеспелые тыквенные сорта, чтобы они созрели.

Лучшие сорта ранней тыквы считаются лучшими: Улыбка, Плушка, Миндаль, Русский, Лечебная, Славянка.

  1. Среднеспелые тыквы готовы к сбору урожая через 4-4,5 месяца после посева. Тыквы на заводе созревают довольно большие. Они хорошо хранятся в течение 6-9 месяцев. К этой категории относятся: Голосемянная, Мускатная, Желтый центнер, Волжскосерая, Мадам, Крошка.
  2. Для позднего созревания тыквы требуется не менее 5 месяцев. Эти сорта редко выращиваются к северу от центральной полосы, хотя позднеспелую тыкву нетрудно протянуть сквозь саженцы. Семена тыквы позднего созревания можно хранить более года. Хорошая консервация фруктов гарантируется твердой кожей и высоким содержанием сухого вещества во фруктовой мякоти. Варианты: Грибовская зима, Мускатель Прованс, Зимняя сладкая.

Несмотря на более или менее известные условия сбора тыквы, не слепо следуйте им и очищайте овощи строго по календарю. На условия созревания влияют погодные условия, сельскохозяйственная техника, характеристики почвы. Важным признаком зрелости тыквы является ее внешний вид.

По внешним признакам

Наиболее важными признаками спелости овощей являются состояние кожи и стебля.

https://www.youtube.com/watch?v=9WDYObJY39w

Зрелая тыквенная кожа приобретает характерный цвет — желтый, серый, оранжевый. В зелено-коричневых сортах цвет становится темным, насыщенным. Кожа становится твердой, не только не сдавливается под давлением пальца, но и невозможно раскачиваться ногтем.

Для протокола. Чем толще кожа, тем дольше хранится тыква. Самые трудные — это поздние тыквы.

Стебель спелой тыквы совершенно сухой, становится сероватым или желтым и чувствует себя твердым (древесным). Зеленоватый и мягкий стебель — признак незрелости плода.

Вторичными признаками спелости тыквы являются пожелтение и увядание листьев.

Когда спелая тыква разрезается, ее мякоть имеет насыщенный цвет и производит характерный аромат. Семена (за исключением лосося) покрыты плотной, насыщенной кожей.

Когда собирать урожай тыквы в регионах

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Период созревания овощей заметно зависит от климата региона выращивания и погоды в вегетационный период. Например, в дождливое и прохладное лето созревание тыквы может быть настолько затяжным, что садовнику приходится удалять недозревшие плоды, чтобы не уничтожить мороз. Красота тыквы заключается в ее способности постепенно созревать в теплых и сухих условиях.

В Подмосковье

Месяц сентября — месяц сбора тыквы в Подмосковье и прилегающих районах. В зависимости от сорта, урожай вносится с начала и до конца месяца, стараясь удержать мороз. Однако тыква, охлажденная до -2 градусов, устойчива, она не влияет на продолжительность хранения.

Важно! Лучше чистить тыкву в сухой сезон. Если прогноз обещает обильные дожди, то лучше собирать урожай чуть раньше, но при благоприятной погоде.

В Сибири и на Урале

Шероховатая кромка диктует свою B. Тыкву высаживают в условиях короткого лета сеянцы, отбирая скороспелые и среднеспелые сорта. Урожай должен быть собран в конце августа — начале сентября.

В Средней полосе России

Урожай винограда в регионе продолжается в сентябре. Когда осень теплая и сухая, плоды можно хранить в тепле до первой декады октября.

Когда убирать тыкву с грядки с 2019 году по лунному календарю

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Считается, что тыквы лучше хранить в даты, согласованные с лунным календарем.

В 2019 году, благоприятные дни для очистки:

  • сентября — 11, 12, 20, 23, 24, 29, 30;
  • октября — 2, 3, 4, 7, 8, 9.

Не рекомендуется собирать на хранение 14, 15, 16, 26 сентября и 14 октября.

Правила уборки тыквы

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Выберите сухой и солнечный день для сбора плодов. Необходимо заранее подготовить инструмент для вырезания тыкв из кнута. Просто отрывая тыкву от стержня, можно сломать стержень рядом с оболочкой, и такую тыкву будет трудно хранить. Обычно используется маленькая ножовка или шлюха-ножовка.

  1. Тыква отрубает кнут, оставляя стебель листьев длиной 4-6 см. Если плоды еще не полностью созрели и на срезанном стебле много сока, то на срезе образуется зола.
  2. Плоды помещаются в слой, чтобы высохнуть на солнце, стебли листьев обращены вверх. При дождливой погоде плоды переносят под навесом, чтобы они могли сохнуть на ветру еще несколько часов.

Важно! Тыкву со штоком нести нельзя! Он может отсоединиться, и на плоде образуется рана.

  1. Высушенные тыквы сортируются путем взятия средних и крупных образцов с явными признаками спелости и неповрежденной кожи.

При транспортировке тыкв из сада на склад важно бережно обращаться с фруктами. Не разрешается бросать или ронять тыкву. Во время хранения на раздавленных поверхностях развивается гниль.

Как сохранить урожай тыквы зимой

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Даже полностью созревшая тыква, собранная в благоприятных погодных условиях, может гнить при нарушении правил хранения. Для овощей выбирается хранение, при котором поддерживается положительная температура и определенная влажность.

Общие правила хранения 

Сразу после чистки тыквы хранятся в тепле около недели, при температуре +22 +25 градусов и влажности 70-75%. В таких условиях все царапины на коже высыхают, и испытывается разрез на стебле.

Для постоянного хранения фрукты размещаются в более прохладном помещении, где температура +8 градусов и влажность воздуха не превышает 70%. Это может быть кладовая, подвал или кладовая.

С какими овощами (фруктами) тыквы не рекомендуется хранить

Тыква не должна храниться в одной комнате с фруктами, которые производят этилен. Это газ, который провоцирует ускоренное созревание, вызывая преждевременное повреждение овоща. Нежелательно хранить тыкву в одном помещении со следующими культурами: яблоки, груша, айва, абрикос, дыня, свежие помидоры, картофель.

Вы можете хранить тыкву рядом с корнеплодами (морковь, свекла).

Способы хранения тыквы в квартире, в погребе

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки Тыквы в подвале расположены таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Как правило, плоды размещаются на деревянных полках, с расстоянием между тыквами 7-10 см.

Если есть много фруктов и они должны быть сложены компактно, положите между ними толстую бумагу (несколько слоев газеты). Тыквы можно укладывать друг на друга, но не более чем в 3 слоя. Не кладите овощи на пол или бетонный пол, а используйте деревянные решетки или фанерные доски.

точка . Вместо бумаги можно использовать крупную деревянную стружку, хорошо высушенную солому.

В городской квартире необходимо поддерживать температуру урожая выше рекомендуемой. Фрукты можно хранить при температуре +18 +20 градусов в течение нескольких месяцев без потери качества.

Тыква помещается в картонные или деревянные коробки. Можно использовать бумагу, картон или опилки. Коробки размещаются в самом прохладном месте дома (кладовая, коридор), но таким образом, чтобы овощи не получали ледяного воздуха (например, с балконной двери). Не ставьте овощи рядом с нагревательными батареями, чтобы они не испортились.

https://www.youtube.com/watch?v=233SuDrtQao

Если урожай большой и его невозможно полностью разместить в доме, то часть Благодаря плотной коже и маленькой плоти эта тыква менее подвержена гниению и легче сопротивляется негативным воздействиям окружающей среды.

По оценкам опытных садоводов, ведущими сортами среди многолетних тыкв являются:

  • Gribovka Winter;
  • Volga Grey;
  • Pearl;
  • Winter Sweet;
  • Baby;
  • Wax (Benincasa).
Читайте также:  Посадка сальвии в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Указанная тыква может прослужить до 1,5 лет без потери качества. Но и другие, даже ранние сорта тыквы успешно хранятся в течение 2-4 месяцев в подходящих условиях.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение

Тыква может не иметь приятного вкуса и запаха при раннем выносе с кровати. Короткое время хранения может быть связано с тем, что тыква хранилась в саду. Если овощи не удалить вовремя с грядки, они также могут быть повреждены садовыми вредителями.

Сроки созревания тыквы в зависимости от сорта

Каждый тыквенный сорт имеет свой вегетационный период. Поэтому перед посадкой такого растения необходимо внимательно изучить его описание и характеристики.

Существующие сорта тыквы можно разделить на три группы в зависимости от периода созревания:

  1. Вегетационный период ранних созревающих сортов составляет 90-100 дней. Сорта, принадлежащие к этой группе, обычно удаляются с клумб в августе или начале сентября. Они обладают нежным вкусом и специфическим ароматом, но обычно не подходят для длительного хранения.
  2. Вегетационный период среднеспелых сортов составляет 100-115 дней. Сорта, принадлежащие к этой группе, обычно вынимаются из грядки в сентябре или начале октября. Фрукты плотные, большие, кожа жесткая. Их можно хранить в течение длительного времени, если их собирают до заморозков.
  3. Вегетационный период позднего созревания сортов составляет 115-130 дней и более. Сбор урожая в сентябре-октябре в период созревания. Овощи, собранные с кровати, становятся более сочными и вкусными. Сорта, принадлежащие к этой группе, обычно хранятся в течение длительного времени — около 6 месяцев.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Время посадки зависит от погоды и климата в районе выращивания, так что время сбора урожая с грядки можно отложить. Например, в среднем поясе, Подмосковье и Уральских горах урожай тыквы собирается раньше, чем в южных регионах.

Когда снимать тыкву с грядки и как определить ее зрелость

Необходимо вовремя собрать тыкву с семенного ложа, иначе мороз может испортить урожай. Для определения степени спелости овоща необходимо соблюдать следующие показатели:

  1. Стебель должен быть высушен и твердым, как дерево. Он расположен в точке, где фрукт сливается с стеблем. Когда тыква соберет все необходимые вещества и вегетационный период закончится, стебель высыхает и умирает, превращаясь в твердый хвост.
  2. Зрелость оценивается по внешнему виду. Кожа меняется с зеленого на желтый или оранжевый. Это не относится к воску или бабочке, которые остаются белыми или зелеными даже когда полностью созрели.
  3. Когда тыква созревает, это видно по плотности кожи. Он сделан сильным и твердым.
  4. Зрелый овощ начинает извлекать из листьев и стеблей все соки и влагу, вызывая их увядание и сухость.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Лучшее время, чтобы достать тыкву с кровати, это сухой, ясный день. Плоды, собранные в пасмурную погоду или после дождя, должны быть высушены на солнце. Важно собирать урожай до заморозков, иначе фрукты утратят свои полезные свойства.

Опытные садовники собирают овощи по лунному календарю. Однако важно учитывать не только благоприятные дни, но и погодные условия.

В северных областях, в отличие от южных, тыква должна быть снята с кровати рано, не дожидаясь всех признаков спелости.

Чтобы максимально продлить срок хранения, важно срезать плод со стебля вместе со стеблем. В противном случае существует большая вероятность того, что овощи будут гнить во время хранения.

По этой же причине плоды не должны переноситься из одного места в другое, удерживая их за стебель.

Дозревание тыквы и правильное хранение

Чтобы как можно дольше хранить тыкву, важно собирать и хранить ее надлежащим образом:

  1. После сбора урожая тыкву помещают в темное помещение, которое должно хорошо проветриваться. Овощи начинают портиться при высокой влажности, поэтому место хранения должно быть свежим и сухим.
  2. Хорошо хранятся только фрукты, которые были вовремя удалены с кровати. Недоиспеченные или использованные овощи хранятся только в течение 1-2 месяцев.
  3. Важно поддерживать температурный режим во время хранения. Температура воздуха должна быть в пределах от +7 до +18°C.
  4. Фрукты должны быть помещены на деревянные полки, чтобы они не касались друг друга. Время от времени их следует проверять на гниль или порчу. Образец плохого качества должен быть немедленно удален из хранилища.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Замороженная тыква подходит только для приготовления пищи, потому что она не хранится долго. Овощи часто теряют свой вкус из-за длительного хранения, за исключением мускатного ореха, который, наоборот, со временем приобретает сочность и сладость.

Когда убирать тыкву: сроки в Поволжье, в Подмосковье

Тыква имеет средний плодоносящий период, но оставить ее на грядке невозможно — в таких условиях она теряет влагу, а мякоть высыхает.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

При удалении тыквы в Москве и Поволжье

Для определения времени удаления тыквы необходимо учитывать особенности сорта и знать температуру окружающей среды. Время сбора урожая варьируется в зависимости от региона выращивания.

Особенности выбора овоща

  • На территории России произрастают только отдельные виды тыквенных культур — те, которые выдерживают сильные перепады температур.
  • Для Москвы или Поволжья отбираются устойчивые к болезням сорта, которые не рвутся даже во время сильных дождей.
  • Они включают в себя
  • раннее созревание;
  • среднее созревание;
  • фирма.

Сроки созревания

На юге тыкву можно оставлять на открытых полях до осени, а в холодных регионах она высаживается рано для сбора урожая к концу лета.

С приходом мороза овощ полностью удаляется из огорода, чтобы не потерять свои вкусовые качества. Для уборки урожая можно использовать тыквенный уборочный комбайн.

https://www.youtube.com/watch?v=0Fwk58QOq6g

Время сбора урожая тыквы зависит от используемого производителем метода — автоматического или ручного.

В поволжье

Поволжье славится умеренным климатом. Летом регион не характеризуется интенсивной жарой, поэтому нет необходимости выбирать засухоустойчивые сорта.

Созревание наступает рано, поэтому подходят сорта с ранним созреванием (миндаль или веснушка). Они созревают в течение 3-4 месяцев.

подходящее время для уборки тыквы — середина или конец августа. перед наступлением холодов проводится уборка грядок. уже осенью почва выкапывается и готовится к зимовке.

тыква хранится до 2 месяцев, мясо остается сочным и сладким.

в подмосковье

на территории Московской области лучше выращивать твердые коричневые сорта. они характеризуются повышенной упругостью кожицы, поэтому хранятся до весны. плоды созревают позже, чем тыквенные культуры, выращенные в более холодных регионах.

подходит для сбора урожая в течение всего сентября. Если летом идет дождь, лучше сделать это на неделю раньше.

Уборка собственными руками или с помощью зерноуборочного комбайна — твердая тыквенная кожа не страдает при транспортировке.

в сибири

Выбираются среднеспелые сорта. Техническое обслуживание минимально, в то время как овощи имеют средний срок хранения и хорошую подстилку.

Культивирование занимает около 4 месяцев.

Урожай в Сибири осенью, в сентябре. Плоды не созревают раньше, даже на самых ранних культурах.

признаки созревания

Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки

Зрелая тыква нетрудно определить степень спелости продукта

  1. Для того чтобы узнать степень спелости продукта, необходимо рассчитать время посадки и оценить внешнее состояние овоща.
  2. Рост при неблагоприятных погодных условиях не позволяет ориентироваться по дате.
  3. Следующие знаки помогут вам определить, когда снимать тыкву с кровати:
  1. Первым признаком зрелости является изменение цвета и структуры стебля. Он расположен между кустом и фруктом и, следовательно, является питательным веществом для овощей. Если он начинает увядать, это означает, что плоды больше не питаются кустарником, а ‘впитываются’ сахаром. Зрелый овощ имеет сухой и твердый стебель.
  2. Другой внешний знак — желтые листья. Во время плодоношения куст ‘пропускает’ всю влагу и питательные вещества ‘сквозь’ плоды, так что листья теряют большую часть влаги. Постепенно они высыхают, а когда наступает время сбора урожая, они желтеют. Постепенно выцветать Зеленый или белый цвет указывает на то, что овощи еще не созрели или не получили нужной влаги и питания.
  3. Увеличение плотности кожи. Это служит для защиты плоти плода и семян.
Читайте также:  Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки

Можно определить степень спелости овоща, нарезав тыкву. Когда мякоть внутри светлая и производит приятный аромат, а семена твердые и темные, плоды можно удалить с грядки.

Сбор урожая

Если грядки семян покрыты спелыми плодами, их следует своевременно очистить. В случае сильной простуды сложнее отделить стебель от кожи.

Задержки в сборе тыкв влияют на почву: Время впустую тратится на раскопки и подготовку к зиме.

Время задерживается при наступлении теплой и продолжительной осени. Уборка урожая срочно необходима при температуре ниже 0 °С. Из-за резкого падения температуры плоть может начать портиться. В результате все акции будут гнить.

Уборка тыквы запрещена, когда идет дождь: влажные плоды не высыхают и начинают гнить. Выберите теплый период.

Держите фрукты до следующего посева. За это время соберите семена для посева (из спелых и хорошо сохранившихся плодов).

Хранение урожая

Тыква может заболеть не только на грядках, но и во время хранения.

Что угрожает:

Важно сохранить шток, чтобы повысить безопасность тыквы.

https://www.youtube.com/watch?v=mexmIAQxu7M

При обнаружении первых признаков заболевания все плоды промываются водой и раствором горчицы, высушиваются и отделяются от других резервов.

Сбор урожая тыквы и его хранение — Хранение для зимнего сбора урожая тыквы.

Заключение

Степень зрелости овощей зависит от сорта, качества семян и условий выращивания.

Раннеспелые сорта собирают с грядки в августе, позднеспелые сорта — в конце сентября. Как только начинаются морозы, уборка урожая становится срочной.

Плоды хранятся в одной комнате, но когда появляются первые симптомы болезни, они распределяются в разных комнатах.

Когда убирать на хранение тыкву с грядки, сроки созревания в открытом грунте и определение спелости

Фрукты, выращенные садовниками, везде используются в качестве пищи. Овощи используются для приготовления деликатесов, для зимнего хранения создается консервант, наполненный необходимыми человеку витаминами.

Некоторые фермеры выращивают нетрадиционные и малораспространенные культуры (например, тыкву).

В этом случае нужно подумать, когда вынуть спелую тыкву из кровати, чтобы приготовить домашние консервы или кулинарные изделия.

Период созревания плодов и зависимость от сорта

Когда я должен собрать урожай? Это зависит от типа растения. Существует три основные группы овощей:

  1. Скоростные тыквы (сорта с коротким вегетационным периодом, который длится 90-105 дней).
  2. Среднеспелые сорта (период созревания этих сортов тыквы 110-120 дней).
  3. Позднее созревание сортов (эти растения созревают около 200 дней). Этот сорт крупнофруктовых тыкв требует времени, чтобы набрать вес овощей.

Последние сорта рекомендуется выращивать в подходящих климатических условиях, так как морозы или сильные температурные колебания также приводят к быстрому повреждению урожая.

Среднеспелые сорта часто используются для центральной полосы, так как плоды имеют внушительные размеры и могут храниться в течение длительного времени (до шести месяцев, при условии соблюдения правил выращивания и сбора урожая).

Что свидетельствует о спелости плодов

Рекомендуется не срывать тыкву до полного созревания. Степень спелости изделия можно определить по выраженным характеристикам:

  • Признаками спелости являются, в частности, наличие высушенного стебля (дает древесную окраску);
  • спелые растения вместе с другими фруктами и овощами приобретают характерный светлый оттенок;
  • помимо цвета, распространенные сорта средней спелости, к которым относятся овощи, созревающие более 3 месяцев, получают плотную кожуру (труднообрезаемую);
  • наблюдалось высыхание стеблей и листьев, так как плоды кустарникового растения удаляют всю влагу.
  • При таких характеристиках плод скорее всего созреет и будет готов к сбору урожая и последующему использованию в питании или консервировании.
  • При необходимости тыкву можно отрезать от несозревших фруктов, а затем поместить в хранилище, где будут созданы благоприятные условия для созревания несозревших фруктов.
  • Тыква хранится отдельно от других фруктов и овощей, так как сорта восприимчивы к выпускаемым этиленовым парам, которые вызывают быструю порчу.

Как хранить овощи, чтобы они дозрели

При удалении несозревших плодов для хранения необходимо соблюдать благоприятные условия. Соблюдайте основные рекомендации, которые необходимо соблюдать, чтобы мясо плода не теряло питательных веществ и витаминов:

  • Долгосрочное хранение может быть использовано только во времени, чтобы сократить недозрелые плоды растения (как правило, плоды удаляются 2-3 недели до созревания);
  • замороженная тыква должна быть использована немедленно, так как она не хранится в течение длительного времени;
  • удалены плоды должны быть помещены немедленно в темное хранилище, где нет естественного света и солнечного света;
  • заросшие овощи или овощи, нарезанные досрочно, хранятся максимум два месяца;
  • в хранилище требуется для поддержания температурного режима (допустимые пределы хранения 7-18 градусов);
  • овощи выкладываются на деревянную поверхность без контакта друг с другом;
  • при длительном хранении используются сорта мускатного ореха, которые не теряют свой вкус с течением времени.

Создавая достойные условия, собранный урожай будет долго содержать необходимые питательные вещества и витамины.

Поврежденные фрукты не используются для хранения, так как они быстро теряют свои витамины и полезные свойства.

Сбор урожая по лунному календарю и вычисление

Опытные садовники, которые ведут регулярную садоводческую работу, постоянно руководствуются лунным календарем во время выращивания и сбора урожая.

Здесь учитываются особенности региона, а также порядок посадки растений, перенос растений на поле и мероприятия по уходу за растениями.

Луна оказывает невидимое естественное влияние на все живые существа, поэтому посадка тыкв активно осуществляется в условиях данного календаря. Значения такого календаря меняются каждый год, поэтому необходимы новые вычисления.

Расчет благоприятного времени для высадки не должен производиться самостоятельно, как это делают опытные ученые. Уточните информацию для посадки саженцев после покупки лунного календаря.

Рекомендуется не руководствоваться советами вслепую, так как в них не всегда учитываются особенности климатических условий региона и совпадение благоприятных дней с погодными условиями, но посадка наиболее приближена к советам.

Советы бывалого огородника

Опытные садовники регулярно покрывают мир чаевыми.

Обратите внимание на наиболее полезные советы опытных фермеров:

  1. Урожай тыквы зависит от вида фруктов (время сбора овощей может длиться несколько дней или недель).
  2. Необходимо собрать фрукты должным образом, чтобы они оставались на стебле, из которого питательные вещества высасываются до конца.
  3. Для удаления фруктов выберите сухой день, когда нет осадков.
  4. Чтобы удержать урожай долго, рекомендуется собирать тыкву вовремя, чтобы она не перезрела.
  5. Как только фрукты удалены, храните их долгое время.
  6. Тыквы Ripe хранятся отдельно от других фруктов и овощей, не касаясь друг друга.

При хранении овощей рекомендуется не отрезать стебель, а отвинтить его к оси, чтобы тыквы оставались сочными и дольше ощущали вкус.

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидоров
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

‘.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *