Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже спрятаться морковку-скромницу. Очень любит барыня вкусно покушать, вдоволь напиться и погреть свои бока на солнышке. А больше всего ей нравится, когда владелец огородных грядок в ножки кланяется. Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Белокочанную капусту называют огородной барыней Как известно, в каждой шутке есть только доля шутки, все остальное – правда. Если вы решили вырастить капусту белокочанную и добиться достойного урожая, вам придется не раз наклониться над грядкой, где растет эта строптивая культура. Чтобы кочаны получились особо увесистыми и качественными, предлагаю заранее ознакомиться с предпочтениями огородной барыни и подготовиться ко всем ее капризам.    Если размер для вас действительно имеет значение, запаситесь семенами тех сортов и гибридов, которые при правильном уходе в конце сезона порадуют особенно увесистыми кочанами. К таким относятся в основном среднепоздние и позднеспелые.   Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Позднеспелые сорта самые урожайные и лежкие Отлично зарекомендовали себя крупноплодные сорта 'Московская поздняя 15', 'Русский размер', 'Безразмерная', гибриды 'Мегатон F1', 'Чудо на рекорд F1' и др.      Позднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью и прекрасно сохраняются до 9 месяцев, но и растут они долго – 150-170 дней. Поэтому жителям средней полосы потребуется сначала подрастить их в домашних условиях.    Сеянцы позднеспелой капусты начинают проситься в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов. Прибавляем еще несколько дней, которые уйдут на прорастание семян, и получаем 55-60-дневный период пребывания капусты на подоконнике.  Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Рассаду поздней капусты пересаживают на грядку в возрасте 45-50 дней

Закаленные капустные малыши стойко перенесут возвратные заморозки до -2°С, которые последний раз случаются в средней полосе обычно в середине мая. Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно во второй декаде мая, а к севу семян, соответственно, приступать в середине марта. 

Это усредненная арифметика. Конкретные сроки посева на рассаду каждый садовод должен рассчитать самостоятельно в зависимости от погодных условий своего региона проживания.  Залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия юных барышень — правильный температурный режим. Сразу после посева – это +18…+20°С, в течение 5-7 дней после появления всходов +8…+10°С днем и +6…+8°С ночью, в дальнейшем +14…+17°С в дневные часы и +8…+10°С в ночное время.  Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Правильный температурный режим — залог крепкой коренастой рассады 

Грунт под сеянцами должен все время находиться в умеренно влажном состоянии. При регулярном пересыхании почвы малыши захандрят и пожелтеют, а при переувлажнении поразятся черной ножкой.   

Не забывайте доводить длину светового дня для своих зеленых питомцев до 12-15 часов в сутки и периодически угощайте их лакомствами. Отличный вариант – раствор какого-либо органоминерального удобрения с комплексом микроэлементов. Юные капустки придут от него в восторг в фазе 3-4 настоящих листочков, не откажутся отведать еще через пару недель, а также незадолго до высадки на грядку.  Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Держите рассаду на самом светлом подоконнике Прежде чем перевезти своих постояльцев на дачу, обязательно закалите их на балконе в течение 10-15 дней: без этого изнеженным домашним теплом растениям в чистом поле придется несладко.  К приезду молодой барыни на дачу вы должны подготовить для нее вкусную грядку. Для этого еще с осени подберите на огороде солнечный участок, на котором рос картофель, огурцы, лук или бобовые. Обязательно произвесткуйте грядку, если почва на участке кислая, и внесите на каждый м² по 6-8 кг перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку хлористого калия.   Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Высаживайте рассаду на грядку в пасмурную погоду или под вечер Чтобы капусте по мере роста не становилось тесно, сделайте на грядке лунки по схеме 60х70 см и обильно пролейте их водой. Аккуратно перевалите растения из горшков в лунки, заглубив по семядоли, присыпьте почвой и еще раз полейте.   В первое время после переезда на новое место барыня ведет себя довольно скромно, даже немного испуганно. Пожалейте ее: в солнечную погоду защитите от палящих солнечных лучей с помощью дуг и легкого нетканого материала и почаще давайте напиться. Когда капуста приживется и освоится, укрытие можете снять и приготовиться к новым капризам своей гостьи.    В первую очередь приготовьте большую бочку и поставьте ее на открытом месте. Емкость потребуется регулярно наполнять водой, а затем нагретую на солнце воду носить на капустную грядку. Трюк с холодной водой из шланга не пройдет – капуста не вынесет такого издевательства и быстро заболеет, добавив вам еще больше хлопот. Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Капусту поливают нагретой на солнце водой Воду можете лить не только под корень растений, но и сверху из лейки – это им очень понравится. Проводите полив в утренние или вечерние часы и не забывайте, что капуста вам не простит ни пересохшего, ни переувлажненного грунта. 

Постоянный перенос тяжелых ведер и леек с водой приятным занятием не назовешь, поэтому можете немного схитрить. Замульчируйте почву под капустой толстым слоем соломы или выполотых сорняков.

Это сократит число поливов в засуху и избавит вас от утомительной обязанности регулярно рыхлить грунт под растениями и удалять ненужную растительность.

Обильный полив капусте потребуется во время активного роста, а в период созревания кочанов дозы воды сократите, чтобы не вызвать их растрескивания. 

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Мульчирование упростит уход за капустой    У белокочанной красавицы совершенно иной эталон красоты, нежели у нас: барыня стремится как можно больше растолстеть и предпочитает высококалорийное питание. Чтобы помочь ей нарастить толстые бока, через 15-20 дней после высадки в грунт приготовьте ее любимое лакомство – раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) и влейте под каждый корень по 0,5 л снадобья. Если в хозяйстве нет ни навоза, ни помета, воспользуйтесь раствором покупного гуминового удобрения, приготовленного по инструкции.     Через пару недель снова угостите капусту раствором коровяка, добавив на каждые 10 л раствора 1 ст. ложку нитрофоски и расходуя по 1 л смеси на 1 растение. Альтернативный вариант – комплексный органоминеральный препарат из магазина.   Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Подкормка на основе навоза — излюбленное лакомство капусты  Через 15-20 дней после 2-й подкормки раздобревшей барыне снова дают калорийную органику и минералы, которые будут способствовать получению плотных качественных кочанов. С этой целью на 10-литровое ведро раствора коровяка или помета добавляют 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия. Расход — 1 л на каждый корень.      Подкармливайте капусту под вечер, предварительно увлажнив на грядке грунт. После каждой подкормки сдвигайте мульчу и окучивайте землей ножки барышень – это придаст им устойчивости.     Здоровая пышнотелая барыня всегда вызывает восхищение, но добиться такой красоты нелегко. Мешают этому многочисленные вредители, которые то и дело норовят испортить зеленое убранство капусты. Поэтому вам придется на протяжении сезона выполнять роль личной горничной госпожи и неустанно следить за качеством ее наряда. Зола — верный друг капусты  Для этого запаситесь просеянной золой и опудривайте ею растения каждые 7-10 дней по росе или после дождевания из лейки. Такой прием поможет отпугнуть от капустной грядки вредоносных насекомых.      

С этой же целью весной в междурядьях капусты и по периметру грядки высаживают бархатцы.

Можно пойти другим путем: нарвать бархатцы в цветнике, измельчить стебли вместе с листьями и соцветиями и залить водой (на 10 л воды берут 0,5-0,8 кг нарезки).

Через пару суток настой процеживают и используют для опрыскивания капусты. Другой вариант – суточный настой чеснока (200-250 г измельченных зубков на 10 л воды). 

Такие настои применяют не только для профилактики нашествия вредителей, но и для борьбы с уже появившимися. Если народные средства не помогли, вооружитесь опрыскивателем, заряженным раствором инсектицида («Актара», «Алиот», «Проклэйм», «Каратэ» и др.). 

Ароматные бархатцы отпугивают от капусты вредителей Химические препараты пригодятся и при поражении капусты грибными заболеваниями. Но случай этот крайний: если хорошо ухаживать за барыней, помощь фунгицидов не потребуется.     Еще на этапе посадки семян сохраните от них упаковки: на них всегда указан период вегетации сорта, благодаря чему вы сможете определиться с приблизительной датой уборки урожая. Для уборки выбирайте сухой осенний день. В это время показатели уличного термометра должны колебаться в пределах +2…+8°С днем и до -3°С ночью. Если из-за постоянных дождей выбрать погожий денек для уборки капусты не получается, урожай сначала просушите под навесом или в сарае и только после этого переносите в погреб. Небольшие заморозки сделают капусту слаще Если хотите подольше сохранить кочаны в свежем виде, выдерните их с корнем. Тщательно очистите от земли, обрежьте покровные листья, оставив 3-4 штуки, а затем с помощью бечевки или проволоки подвесьте вверх ногами в погребе к какой-либо перекладине.      

Читайте также:  Благоприятные дни для посева моркови в 2020 году

Вилки, предназначенные для заквашивания, срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4-5 см. На них также оставляют несколько покровных листьев, а затем раскладывают в погребе кочерыжками вверх на сухом деревянном настиле так, чтобы они не касались друг друга.    

В следующем ролике вы сможете увидеть процесс уборки и подготовки к хранению капусты разных сортов. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

  Белокочанная капуста вряд ли уживется рядом с ленивым или таким же строптивым дачником, который не захочет постоянно ублажать свою зеленую гостью. А вот трудолюбивый и заботливый хозяин непременно дождется благодарности от огородной госпожи и всем на зависть соберет в конце сезона отменный урожай крупных толстопузых кочанов.    В заботливых руках капуста получится отменной Уважаемые читатели, а какие отношения сложились у вас с белокочанной капустой? Поделитесь с нами в х секретами и хитростями, которые помогают вашей огородной барыне наращивать толстые бока и давать крупные кочаны. Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: капуста, капуста белокочанная, выращивание, уход, статьи, сад и огород

4 спасибо за статью 6 в избранном 42282 просмотра

Как вырастить капусту: описание, рассада, посадка, уход, вредители и болезни

Выращивание капусты — трудоемкий процесс, требующий знания специфики выращивания этого растения. Поскольку капуста является сокровищницей витаминов и микроэлементов, которые питают человека уже более 4000 лет, стоит обратить внимание на выращивание этой культуры.

Описание капусты

Капуста — водолюбивое растение, в основном, двухлетнее или годовое из семейства крестоносцев. Существует более 50 видов этого растения, среди которых наиболее известны

  • белый,
  • красный,
  • колраби,
  • брокколи,
  • цветной,
  • Пекин,
  • Брюссель.

Это не весь список капуст и сортов, а только самый популярный в современном обществе.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Урожай очень продуктивный, но требовательный к качеству почвы и природным условиям. Как выращивать капусту для достижения высокого урожая. Каковы оптимальные условия для роста растения, чем кормить его и когда сажать. Более подробно обо всем этом ниже.

Выращивание рассады капусты и уход за саженцами

Вы можете выращивать свою траву. Обратите внимание на качество посадочного материала. Он играет важную роль в качестве конечного продукта.

Не все неопытные садовники знают, как правильно сажать капусту. Требования должны быть изложены до начала посева: Какой тип требуется. Для каких целей используется урожай — это свежая капуста, которая используется, отправляется на хранение или на засолку, маринование. На основе этих параметров выбирается сорт, и только после этого начинается его посадка.

Подготовка грунта для посева рассады

Состав почвенного субстрата важен для посева семян и выращивания саженцев. Почва подготавливается с осени, при этом компонент почвы и гумус отбираются в равных пропорциях. Следует стараться брать свежую почву, чтобы не заразить рассаду грибковыми заболеваниями. Пол должен быть свободным и хорошо дышащим. Для его производства используются 2 части кокосового волокна и 1 часть перегноя.

https://www.youtube.com/watch?v=2vyKsuESrwU

Готовая земля замерзла. Затем обработать марганцевым раствором и после высыхания добавить золу (в соотношении 10 граммов золы на 1 кг почвы).

Внимание! Все эти меры направлены на профилактику грибковых заболеваний на заводе, таких как блэклег.

Подготовка семян

При покупке семян в магазине процесс подготовки к посеву сокращается, так как семена уже прошли всю необходимую обработку. Достаточно поместить их в теплую воду на 15-20 минут, после чего их можно охладить, высушить и посеять.

К вашему сведению! Исключение составляют семена светлого, неестественного цвета — их не нужно замачивать в воде, потому что это сделал производитель.

Семена собственной коллекции (домашние) необходимо дополнительно обрабатывать раствором фитоспорина М в течение как минимум 8 часов. Затем семена следует замочить в питательном растворе за 1-2 дня до посева.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

При отсутствии фитоспорина можно дезинфицировать семена, сжигая их: Выпекайте их в фольге в духовке при температуре 90 градусов.

Пошаговый процесс высевания семян

ростки обычно выращиваются в коробках или отдельных контейнерах. Идеальный, но дорогой вариант — торфяные очки.

Предпосылкой для сеянцев является наличие воздухообменных отверстий. Если они не предоставляются производителем, то их необходимо изготовить самостоятельно, прежде чем наполнять контейнер грязью.

  1. Три четверти контейнера должны быть заполнены почвой.
  2. Так как капуста является водяным растением, почва должна быть хорошо покрыта водой.
  3. Поместите семена в борозду (глубина не более 1 см). Расстояние между семенами должно быть 3*15 см.
  4. Затем они окунуты землей.

Требуемые температурные условия для прорастания семян — +20 градусов.

дней спустя, через 5-6 дней появляются первые саженцы, когда саженцы поднимаются, их помещают в холодильную камеру. На этом этапе температура будет до +10 градусов. Его следует поднимать постепенно, чтобы избежать ненужного растяжения всходов на высоту и образования тонкого основания стебля.

Внимание! Время посева зависит от типа капусты, площади выращивания, наличия теплиц и других условий выращивания.

В общем, саженцы начинают расти примерно за 45 дней до высадки молодых кустарников на постоянное место.

Выращивание капусты с пикировкой и без

Как посадить капусту с погружением и без: Ниже приведены некоторые советы от профессиональных фермеров.

Если вы планируете окунать саженцы, то лучше сеять семена в отдельных маленьких контейнерах по 2 семени на стакан. В будущем нам придётся выбирать более сильного отпрыска из двух. Но иногда естественный отбор приводит к тому, что выживает только один из двух рудиментов.

Классификация сортов огурцов и их правильный подбор

Если саженцы растут в торфяных банках, их можно окунать.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Основные рекомендации по погружению в прорастание:

  • Погружение в прорастание через 14 — 15 дней после появления всходов.
  • При погружении саженцы должны погружаться в землю, они должны касаться земли.
  • Следует избегать измельчения саженцев, это защищает их от черной ноги.
  • Сразу после погружения температура должна быть +18 градусов, а через несколько дней +14, причем ночью не ниже +10 градусов.

Внимание! После погружения рост саженцев замедляется в первые 1-2 недели. Тебе не стоит паниковать и расстраиваться из-за этого.

Если нет времени окунать саженцы, и производитель не собирается их производить, необходимо учитывать некоторые особенности.

Как выращивать капусту без погружения:

  • При посеве засыпать контейнер почвой не до трех четвертей, а до двух третей его высоты, чтобы во время роста можно было добавить почву. Это позволяет боковым корням расти и кормить саженец.
  • Условия должны быть созданы для хорошего дренажа.
  • Организовать питание проростков (подходят комплексные соединения с азотом, калием, фосфором)
  • При посеве необходимо соблюдать расстояние между сеянцами.

Подготовка грунта

Успешное выращивание белокочанной капусты на открытом воздухе, а также других сортов и культур, возможно только при условии проведения рекультивации почвы.

https://www.youtube.com/watch?v=nFWHkm5MjO8

Итак, первый этап подготовки — это выбор места, где ранее развивались другие культуры. Хорошим предвестником капусты считаются огурцы, лук, бобовые и пасленовые растения (особенно картофель).

Место посадки должно быть открытым и незаземленным, оно должно быть подготовлено до зимы.

Очистка территории от растительных остатков и удобрение компостом является необходимым условием для подготовки почвы.

Компост можно использовать весной для удобрения почвы, но свежие удобрения должны быть добавлены в конце августа после сбора урожая, когда на улице еще тепло и есть время для микробной обработки.

Каждый тип этажа имеет дополнительные требования к подготовке:

  • кислые почвы смешаны с золой или известью;
  • торфяные почвы должны быть удобрены хлористым калием;
  • удобрение смешано с суперфосфатом на дефицитных почвах.

Добавьте компост весной, немедленно выкопайте землю для равномерного распределения удобрения.

Для поздней капусты сорта лучше выкапывать почву осенью и начинать посадку, как только почва созреет.

Дополнительная информация: проверяет, созрел ли почва, выкапывая слой толщиной 20 см и выдавливая снизу кусок почвы. Сжатый кусок брошен на землю. Если он разбился при ударе, земля готова, и вы можете начать посадку.

Высаживание рассады

Капуста — нетребовательное растение, которое выращивают все. Самое главное — знать, какие условия необходимы для быстрого роста этого овоща.

саженцы могут быть посажены через 45 дней после посадки. Конечно, все индивидуально для каждого сорта. Когда и как выращивать китайскую, цветную капусту или брюссельскую рассаду можно найти в общих требованиях к готовности рассады:

  • рассада должна быть достаточно большой и прочной для визуального осмотра;
  • имеют не менее 5 листьев;
  • имеют большую корневую систему.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Краткосрочные заморозки для капусты не являются проблемой, но если мороз длится больше суток, не следует сажать рассаду в саду.

Для активного роста и быстрой адаптации проростки должны быть закалены за две недели до посадки.

Возьмите контейнеры с молодыми кустами на улицу на 60 минут (или откройте теплицу), что увеличит суточное время пребывания. Таким образом, один день достигается за две недели, и можно посадить закаленный посадочный материал.

Внимание! саженцы лучше сажать на расширенных грядках. Полоса позволяет оставить достаточное расстояние для обработки почвы.

Читайте также:  Благоприятные дни для посадки цветов в 2020 году

Правильный и грамотный уход

Урожайность всех сортов капусты напрямую зависит от условий и правильного ухода.

Полив

Любовь к влаге в этой овощной культуре предъявляет особые требования к орошению.

Владелец плантации должен исключить орошение холодной водой. Это отрицательно влияет на развитие корневой системы и будет прогрессировать медленно только в то время, когда конча начнет формироваться.

Внимание! Некоторые термофильные сорта (Пекин и брокколи) могут умереть от холодной воды.

Лучше иметь резервуар для хранения воды или водонапорную башню с подогревом.

Фитофторозоустойчивые помидоры для теплиц

На качество продукта влияет не только температура воды, но и частота полива. Орошение интенсифицируется в период посадки, а также во время связывания и формирования вил. Интенсивное увлажнение поддерживается в течение 10-14 дней. Тогда достаточно поливать капусту раз в день.

Длительные периоды интенсивного увлажнения почвы вредны для корневой системы: растение может начать гнить, а крупные вилки могут оторваться от избыточной влаги и впоследствии плохо храниться. Особенно, если вы тщательно увлажняете почву перед уборкой урожая. Лучше остановить орошение за месяц до сбора урожая.

https://www.youtube.com/watch?v=sa5hKT_P60w

Мы также должны обратить внимание на погодные условия. В пасмурную и прохладную погоду можно сократить полив до одного раза в два дня, а в жару — два раза в день.

Важно знать! Любые корни капусты не должны оставаться во влажной почве более 8 часов. Длительное пребывание в воде провоцирует развитие болезней растений.

Подкормка

Питание почвы перед посадкой семян является лишь частью питания растений. Капуста на открытом воздухе более опасна и опасна, поэтому удобрения растительного происхождения играют наиболее важную роль в этот период.

Подчеркните тип питания: корень и дополнительный корень.

Первое кормление на открытом воздухе происходит на третьей неделе после приземления. Если всходы обильно подкармливались перед посадкой, то первую процедуру можно пропустить или уменьшить количество вещества.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Подходящее удобрение выбирается для каждой фазы роста:

  • азот 14 дней после прорастания.
  • калий в течение времени связывания (но азот может предотвратить связывание вилки на этой стадии)

Органические удобрения (коровий навоз, куриный навоз) разбавляются водой в соотношении 1 к 4.

не следует использовать жидкие удобрения во время сезона дождей. Сухую корову лучше всего разместить на кровати и позволить элементам делать работу самостоятельно.

Важно! Когда садовник думает о том, как засадить капусту (будь то цветная капуста, кольраби или другой сорт), он должен помнить, что по крайней мере три удобрения должны быть доступны в течение вегетационного периода.

Защита от вредителей и профилактика болезней

Чтобы научиться выращивать красивую и крупную капусту, садовник должен научиться предотвращать болезни и бороться с вредителями.

Богатое капустное растение часто съедается тлями, клопами, блохами и многочисленными гусеницами. Уничтожьте их инсектицидами. Перечислять их нет смысла, так как рынок этих фондов растет с каждым годом. Важно обратить внимание на список вредных организмов, от которых защищает то или иное лекарство.

Большинство современных лекарств оказывают комплексное воздействие на всех этих вредителей.

Профилактика заболеваний осуществляется на стадии посева и высадки саженцев в отверстие в почве:

  • Внесение удобрений из золы;
  • Обработка семян теплой водой или выпечка в печи (в фольге);
  • Замораживание почвы.

В фазе роста вилку не следует подвергать химической обработке.

Альтернатива — острый перец, хвощ и календула. Их бульоны можно использовать на любой стадии роста капусты для профилактики заболеваний и борьбы с вредителями.

Сбор и хранение

Капуста собирается осенью. В октябре с кроватей снимаются вилки средних и поздних классов. Август и сентябрь — сбор ранних сортов.

  • Чтобы собрать урожай, вы должны выбрать солнечный и сухой день. При температуре не ниже -5 градусов, но не теплее 0. Другие температурные условия отрицательно сказываются на хранении вил. Они размягчаются быстрее и гниют быстрее.
  • Поместите разрезанные вилки в сухое, прохладное помещение на 2-3 дня. Они должны быть отсортированы, повреждены, разорваны, удалены и оставлены для немедленного использования. Они все равно не будут долго храниться.
  • При длительной вырубке заболонь оставляет длинный стебель с несколькими свободными листьями. Они сохраняют вилки от повреждений и болезней. Еще лучше усердно работать и вытаскивать траву за корень.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход Хранение капусты в коробках

Оптимальные условия хранения капусты:

  • отсутствие солнечного света;
  • температура воздуха 0-1 градус;
  • влажность воздуха 95%.

Внимание! Вилки лучше хранить в хорошо вентилируемых контейнерах (решетчатых коробках) или подвешенных.

В редких случаях урожай хранится непосредственно в огороде. Полоска вырыта глубоко в землю в карманах. Вилки вилками вверх и покрыты землей. Потом наливают солому или сено.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Капуста — двухлетнее растение, популярное своими большими и круглыми лиственными фруктами. Сам котенок растет в первый год жизни, но если его не обрезать, то на следующий год появляются стебли с цветами, в которых созревают семена.

Белая капуста считается традиционным заводом огорода, и ее фрукты ценятся за их вкус и целый магазин витаминов. Эта ‘королева осени’ — неотъемлемая часть огорода.

Она растет почти везде, а количество выведенных сегодня сортов позволяет выращивать капусту на любой вкус.

Этот овощ имеет низкое содержание калорий, но отличные питательные свойства, поэтому он часто включается в диетические меню и программы по снижению веса.

Белая капуста содержит твердое количество витаминов и полезных веществ, таких как:

  • магний;
  • цинк;
  • марганец;
  • фосфор;
  • йод;
  • железо.

пищевые волокна помогают ускорить обмен веществ и выработку желудочного сока. Целебные свойства поддерживаются наличием фолиевой кислоты. Капустные листья буквально ‘вытаскивают’ воспаление и отеки.

Капуста очень часто используется для приготовления пищи. От весенних салатов до зимних приготовлений, этот овощ подходит для многих блюд.

Используется в свежем, пропаренном, маринованном, консервированном виде, как начинка для тортов, пельменей и запеканок.

Выращивание капусты в этом случае очень выгодно, так как капуста хорошо сохраняется зимой и является кормильцем в холодное время года.

Уборка капусты: условия уборки, хранение Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Выбираем место для посадки и выращивания

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Посадка рассады

Капуста высаживается из саженцев на открытом поле Время посадки зависит от сорта:

  • Начало — конец апреля — начало мая;
  • середина — середина мая;
  • конец — конец мая — начало июня.

Благоприятные дни для посева капусты в 2020 г.

Сорт капусты также определяет схему посадки саженцев. Ранние виды посажены на расстоянии 35-40 см, позже — 50-60 см.

Съемка посадки рекомендуется в пасмурные дни. Лучше сажать после обеда, ближе к вечеру, чтобы растения не падали на солнце и лучше укоренились.

Для посадки проделайте отверстия глубиной 20 см и заполните их водой. Когда влага исчезает, растение углубляется в начало листьев и плотно прижимается к почве. Каждая скважина требует 0,5-0,7 литра воды.

На следующий день после посадки необходимо снова орошать территорию.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Уход за капустой

При выращивании капусты рекомендуется ее лечение для защиты от вредителей и болезней. В первую неделю после посадки следует посыпать растения табачной пылью — это защитит их от блох и улиток.

Для обработки лучше использовать биологические средства вместо пестицидов, так как листья овощей являются продуктами питания. Одной из проблем в снабжении капустой является заражение тлей и гусеницами.

С таким решением можно управлять этим вторжением:

  • литровый кувшин с луковой кожей;
  • 2 литра кипятка.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Бархат или мята часто сажают вокруг капусты, запах которой отпугивает вредителей (капустные бабочки, тли, божьих птиц и блох).

После такого тщательного и бережного ухода вы можете быть уверены, что получите отличный результат и хороший урожай. Рекомендуется срезать траву осенью, прежде чем она замерзнет. При резком падении температуры капуста может замерзнуть и потемнеть, что делает практически невозможным хранение фруктов в течение любого времени.

Более поздние сорта более устойчивы к холоду, но все же им не приходится испытывать удачу и собирать урожай в относительно теплую погоду. Храните траву в темном и прохладном помещении или подвале. Осенний урожай обычно сохраняется до появления первых головок ранних сортов весной.

Это означает, что капусту можно есть круглый год, если ее правильно выращивать и ухаживать за ней.

Полезные статьи для огородника:

Капуста выращивание и уход в открытом грунте — Огородные дела

При правильном уходе белая капуста всегда будет награждать щедрый урожай этого любителя овощей.

Сроки посадки капусты

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Когда белая капуста садится на кровать, она должна была достигнуть нужной высоты. Оптимальная высота для ранней капусты 13 — 15 см и не менее 5 — 6 листьев. Сорта средней и поздней капусты должны иметь от 6 до 7 листьев и высоту от 15 до 20 см.

Посадка саженцев капусты в почву в следующие сроки:

  • ранний май
  • поздние сорта середины мая
  • среднеспелые сорта ранний июнь

Посадка капусты в открытый грунт рассадой

Глубина отверстия должна быть не менее 15 см, чтобы увлажнить почву, залить 1 — 2 литра воды. Добавить большую горсть перекрывающегося навоза (перегноя) и спичечные коробки с пеплом, перемешать.

Читайте также:  Дыня: выращивание и уход в открытом грунте

Саженец капусты вынимается из чашки вместе с земной комой для лучшего выживания. Положим кусок капусты в яму, заполним его землей и слегка прижмем.

Мероприятие по посадке капусты лучше всего запланировать на вечер, чтобы она могла приспособиться к ночи.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Схема посадки капусты

Посадка зависит от сорта и времени созревания капусты. Лучше посадить капусту рядами. Саженец капусты должен быть углублен в настоящие листья. Узор посадки 40-50 см для ранних, 50-70 см для средне-оздних, 60-70 см для поздних сортов.

Здесь можно прочитать о предшественниках и соседях капусты

Уход за капустой в открытом грунте

После того, как капуста приземлилась в грядку в течение первых нескольких дней, необходимо ее осмотреть. Таким образом, можно определить и исправить выпавшие и вовремя согнутые растения.

В первые дни после посадки посаженные саженцы должны быть защищены от палящего солнечного света. Это может быть сделано с нетканым материалом или с большими листьями (ревень, лопух).

Капуста полив

В течение первой недели капусту необходимо поливать каждый вечер. Во вторую неделю каждые 2-3 дня 8 литров воды на 1 кв.м. Затем они переходят на еженедельный полив капусты. Орошение должно составлять 10 — 15 литров на 1 квадратный метр.

Когда формируются вилки, капусту нужно наливать больше всего, не забывайте об этом. Ранняя капуста начинает перевязываться в июне, поздние сорта созревают в августе.

Окучивание и рыхление.

Первым гранулам понадобится капуста через 20 дней после посадки. Повторное окукливание через 1,5 недели после первого. После каждого орошения земля расшатывается, удаляя прорастающие по дороге сорняки.

Совет: Если погода слишком влажная, прыщей не будет. Напротив, в течение этого времени почва удаляется с растения, чтобы предотвратить гниение.

Преимущества от окукливания: Почва обогащается кислородом, куст приобретает стабильность, стимулируется рост корней, в почве уничтожаются вредители.

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Удобрения.

Агротехнология выращивания капусты условно делит процесс на две стадии: увеличение зеленой массы и формирование капусты. В зависимости от этого, капусту в начале роста кормят азотным удобрением, затем фосфором и калием.

Первое кормление капустой после посадки на землю происходит через 2-3 недели. Для изготовления спичечных коробок с мочевиной и 20 г суперфосфата используется ведро с 10 литрами воды. 0,5 литра воды на каждое растение.

Второе и последующие прохладительные напитки будут происходить не ранее чем через 2 недели после каждого из этих напитков. Питание суперфосфатом и сульфидом калия придает траве приятную хрусткость и сочность. Кормление минеральными удобрениями или народными средствами — это ваш выбор.

Болезни и вредители капусты. 

Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход

Капуста не привозится каждый год на одно и то же место, чтобы избежать болезней. На улице на него может попасть килограмм излишней влаги. При нарушении правил эксплуатации сельскохозяйственных машин и севооборота происходит нарушение белых и сухих гнилей.

Вредители капусты, которые часто встречаются, — крестоцветные растения, тли. Листья капусты едят капустную лопату, а белка — зеленую гусеницу. Для борьбы с болезнями и вредителями капусты используйте лекарства из садовых магазинов или народные средства.

Порошкообразная капуста с табачной пылью и золой помогает крестоцветным растениям. Используемые наркотики, например, Актару. Битоксибациллин эффективен против угольных лопат, а также против алатара, фуфанола — Нова. Алиот, Алатар поможет избавиться от белых гусениц.

Смотри видео: Как избавиться от улиток и слизней при нападении на огород

Уход за капустой в открытом грунте – что делать, чтобы получить супер урожай

Чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо правильно ухаживать за растением. Техническое обслуживание относится к регулярному поливу, рыхлению почвы, внесению удобрений, встряхиванию. Если все фазы выполняются вовремя, то капуста будет расти в размерах и обязательно рано.

Как ухаживать

Капуста обычно засевается весной, с конца апреля до середины мая. Сразу после приземления они начинают заботиться о культуре. В процессе выращивания постоянно контролируется состояние кошки — она должна равномерно развиваться, иметь зеленые, сочные листья, не рваться и выглядеть здоровой.

Правила полива

Поскольку капуста является культурой, любящей воду, ее часто поливают. Орошать землю примерно раз в 3-4 дня с момента посадки. С началом лета интенсивность увеличивается до 1 раза за 2-3 дня. Полив овощей возможен только утром или вечером, когда солнце не так ярко, как днем. В дождливую погоду они не орошают.

https://www.youtube.com/watch?v=OmUza3fP8Cs

На квадратный метр земли необходимо расходовать не менее 8 литров воды. Вода для орошения используется только при комнатной температуре, желательно зарезервированная.

Важно! Шланг можно использовать для орошения, но давление струи должно быть отрегулировано — оно не должно быть сильным, чтобы не размазывать почву.

Рыхление

Вторая неотъемлемая часть ухода ослабевает. Только увлажненная почва лопнет, поэтому процесс начинается сразу после дождя или орошения. Необходимо не выкапывать грунт больше одного раза в неделю, достаточно насытить землю кислородом. Кислород необходим для нормального развития корней.

Разрыхлению подлежит только поверхностный слой почвы на глубине не более 5 сантиметров. Вы можете использовать мотыгу или разрыхлять почву руками.

Подкормки

Использование удобрений при выращивании капусты почти всегда необходимо. Тем не менее, корма не должны использоваться легкомысленно, не говоря уже о неправильном использовании. Неверное внесение питательных веществ в почву почти всегда приводит к снижению урожайности. В течение всего периода роста количество добавок не должно превышать 4-5 раз. Пример схемы применения приведен в таблице 1.

Таблица 1 Удобрение капусты

Шаги не могут быть изменены местами и удобрение не может быть внесено в больших количествах. Вышеприведенная схема используется достаточно часто и помогает достичь высокого качества, большой урожайности.

Внимание! На курице можно увидеть коровий навоз, но в этом случае разведение должно быть сильнее: 500 граммам курицы нужно 20 литров воды.

Окучивание

Капустные гранулы начинаются в начале лета, повторяются в середине июля или начале августа. Окукливание в начале культивации придает стеблю толщину и способствует его быстрому укреплению и росту. Повторное окукливание приводит к формированию правильной формы избушки и укрепляет корневую систему.

Начинайте процедуру в безветренную погоду, дождь не должен выпадать. Подогрейте земной курган высотой не менее 30 сантиметров на багажнике. Повторите процедуру с каждым заводом. После полива не следует начинать лужение капусты, влажный грунт не подходит для работы. Приходится ждать, пока почва хорошо высохнет, глубиной не менее 15 сантиметров, и только после этого начинать баловать овощи.

Формирование кочана

Неопытные садовники, не зная нижних листьев растения, сразу же начинают их срезать. Ты не можешь сделать это категорически. Нижние листья помогают укладывать кабину и снабжать ее питательными веществами.

Когда листья начинают высыхать, они теряют свой цвет, их можно отрезать частично. Если этого не происходит, то растение вынуждено отказаться от некоторой части своей пищи, чтобы сохранить ее, оно обременено поздним урожаем. Нижние листья могут быть необрезанными — они нанизываются небольшими группами по несколько листьев, чтобы не препятствовать развитию растения и не расти на стебле.

Защита от болезней

Как и любая другая овощная культура, капуста может получить грибковые и вирусные заболевания. На него воздействуют серая гниль, белая гниль, альтероз, мучнистая роса. Чтобы предотвратить заболевание капусты, необходимо предотвращать болезни. Вот что нужно:

— обработать почву фунгицидом перед посадкой. Можно использовать сульфат меди, 2% раствор: его используют для полива земли за неделю до посадки;

— обрабатывают саженцы через 2 недели после посадки. Могут использоваться фунгициды с широким спектром действия. К ним относятся квадрицы, фундазол. Используйте вещества строго по назначению. Лечение повторяется через 2 недели.

Важно! Фунгицидные работы проводятся в защитных перчатках и защитных очках. Эти вещества ядовиты.

Защита от вредителей

Капуста в летнее время может использоваться против тли, крестов, проволочек, капустных мух. Лечение насекомых проводится на третьей или четвертой неделе после начала культивации. Вы можете лечить инсектицидами: Атара, Зеоне, матч, ангио. Народные средства также хорошо подходят для сдерживания вредителей. Готовить настойку с..:

  • — стакан золы;
  • — 10 грамм стирального мыла;
  • — 10 литров воды.

После смешивания ингредиентов смесь помещают в теплое место и поливают листья капусты, стебли. Дайте смеси высохнуть. Скипячение луковых кож оказывает похожий эффект. Для H 5 литров кипящей воды требуется кожура 4-5 луковиц. Ты отпариваешь его и даешь смеси остыть. Они добавили жидкости для внутривенного вливания на побегушках. Повторите лечение через две недели.

Насекомые боятся резких запахов, поэтому выращивание капусты вблизи ноготков, чеснока и лука только снижает риск заражения урожая вредителями.

Капуста считается непретенциозной культурой, но, тем не менее, требует к себе должного внимания. Иногда проблемы возникают во время культивации, но правильный уход помогает полностью их избежать и собрать большой, здоровый урожай осенью.

Чтобы понять, что ваша статья была полезной, вам помогут ваши предпочтения и подписки на канал. Еще больше информации о Деле можно найти на сайте коттеджа.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *